主要成分
安第斯山脈 - The Andes
來自安地斯山脈 2,500–4,000 公尺高原的藜麥，接受了大自然的考驗，歷經強烈日照、純淨空氣、極端環境中生長，讓藜麥自然累積更高營養，密度顏色自然、顆粒分明
三色藜麥
完整蛋白：含有肉類才具備的 9 種人體必需胺基酸，蛋白質含量高達 14-22%
豐富微量元素：含鐵、鎂、錳、鋅以及高膳食纖維
低GI：血糖波動小，適合控制體重者或糖尿病友
無麩質：麩質過敏者的絕佳替代主食
商品資訊
用法
- 清洗：藜麥表面有層天然皂素，略帶帶苦味。烹煮前請徹底沖洗，直到泡沫變少、水變清
- 比例： 藜麥 : 水 = 1 : 1.2 ~ 1.5
- 電鍋煮法： 內鍋放 1 杯藜麥 + 1.2 杯水，外鍋 1 杯水。開關跳起後，務必燜 10-15 分鐘（讓蒸氣透入黑藜麥的中心），開蓋後撥鬆
- 搭配白米：白米 : 藜麥 = 3 : 1 的比例混合烹煮，口感接受度最高
保存方式：置於陰涼乾燥處保存。拆封後請盡快食用完畢。煮好的藜麥請冷藏，3–4天內吃完
成分
白藜麥、紅藜麥、黑藜麥
規格
重量：350 g
營養成份：熱量189大卡、蛋白質7公克、脂肪2.9公克 (飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物33.7公克(糖0公克)、鈉12毫克
產地：玻利維亞高原，秘魯
關於這件商品
有時候，
我們總希望能過得輕鬆一點，日子風和日麗，路途平坦無波
大自然卻告訴我們： 真正有底蘊的生命，往往誕生於最嚴苛的土地
大自然很公平
給了這些植物嚴苛的考驗，也給了它們無可取代的內涵
這讓我們想起了每一位努力生活的妳。 那些熬過的夜、背過的鍋、在挫折中擦乾眼淚繼續向前的時刻…… 這一切都沒有白費，就像這些超級食物一樣，懂得把艱難轉化為能量，變得如此豐盛、有厚度
我們挑選這些「逆境中的強者」， 獻給同樣的妳
FAQ
- 煮好的藜麥有一圈白白的東西，是什麼？
- 那是藜麥的胚芽，煮熟時會鬆開露出來，是正常的。看到它，就表示煮好了
- 三種顏色有什麼不同？
- 主要是口感：白的最軟，紅的有彈性，黑的最有咀勁
- 一包大概可以煮幾次？
- 1 大匙約 10～12 g，一包大約可以煮 30 次。
- 和米一起煮，要加多少？
- 我們自己是 1 杯米加 1–2 大匙。第一次煮可以少一點，看家裡的喜好程度再調整
